Ciencias Agropecuarias y de Alimentos

Pandilla Kids (3ro., 4to., 5to. y 6to. Año de primaria)

PK-77-CAA Premios caseros para perros

Asesor: Gabriela Nicanor de la Cruz

Autor: VANYA SOFÍA RANGEL LEON

Resumen

Pregunta de Investigación

¿Qué alimentos usar para elaborar los premios de mis mascotas?

Planteamiento del Problema

Cuando queremos educar a nuestra mascota, los expertos han recomendado evitar usar los castigos físicos. También es necesario conocer los perfiles de cada una de nuestras mascotas para lograr saber qué es lo que les beneficia o que es lo que les hace daño. Es por ello, que me doy a la tarea de dar a conocer cuáles serían los premios a base de alimentos ricos y saludables para su digestión. Poder recompensar a los perros.

Antecedentes

El proceso de digestión de un perro.

Una vez cogido el alimento con la boca se produce la masticación y la mezcla con la saliva. La saliva es muy importante porque facilita la propia masticación y la deglución, al actuar como lubricante y solubilizar los componentes de la dietalos, los perros y gatos no comienzan su digestión con la saliva bucal, ya que ellos carecen de la enzima alfa-amilasa presente en la saliva de los humanos, con lo cual los almidones ingeridos no se predigieren aquí, y la saliva solo ayuda a mezclarlos y facilitar la deglución hacia el esófago.

Los alimentos pasan al esófago, donde sus células de revestimiento secretan moco que facilita su paso. Al llegar al final del esófago atraviesan el cardias o esfínter gastroesofágico, que se relaja y permite su progreso hacia el estómago.

El estómago, aparte de su función digestiva, tiene también una función de almacén o reservorio, pues permite que los alimentos se ingieran en tomas, de lo contrario el animal tendría que estar comiendo a lo largo de todo el día. Allí se inicia la digestión química de las proteínas, la mezcla de alimentos y secreciones gástricas y se regula su paso al intestino delgado. Las glándulas gástricas secretan ácido clorhídrico (HCL), moco para proteger a la mucosa de su propia pared y una enzima que actúa sobre las proteínas llamada pepsina. Como resultado se modifica la composición de grasas y proteínas ingeridas, preparándolas para la acción de las enzimas digestivas del intestino delgado.
Los movimientos peristálticos del estómago mezclan el alimento con las secreciones, produciendo como resultado una masa casi líquida que se llama quimo. Esta atraviesa el esfínter pilórico, que se relaja debido a sus contracciones.

En el intestino delgado se produce la mayor parte de la digestión química y consiguiente absorción de alimentos. Los hidratos de carbono y las grasas llegan prácticamente inalterados, mientras que las proteínas han sido parcialmente hidrolizadas. El peristaltismo intestinal mezcla la papilla alimenticia con las secreciones, compuestas por moco que protege la pared del intestino, y las enzimas (lipasas) secretadas por el páncreas y las glándulas de la mucosa duodenal que digieren químicamente las grasas, los hidratos de carbono y las proteínas. La bilis, secretada por el hígado, también es un componente importante en la digestión de nutrientes, en concreto por su acción emulsionante sobre las grasas, facilitando el efecto provocado por otras enzimas y su posterior absorción.
En los perros y los gatos, la digestión química de los alimentos se completa en esta etapa. Las proteínas, los hidratos de carbono y las grasas son hidrolizados y absorbidos, junto con vitaminas y minerales. La mayor parte de la absorción se produce entonces en el intestino delgado, mediante sus vellosidades, y los nutrientes digeridos pasan a la sangre o al sistema linfático.

El contenido del intestino delgado pasa al intestino grueso atravesando la válvula íleocecal. Aquí se produce la fermentación bacteriana de la fibra y la absorción de agua y electrolitos. El intestino grueso no posee vellosidades como el intestino delgado, por lo que su capacidad de absorción es menor. En él se absorbe fundamentalmente agua y por ello se compactan las heces. Los productos de la digestión bacteriana que aquí se lleva a cabo les confieren a las heces caninas y felinas su olor y su color característico.

Se investigaron los ingredientes que contienen los premios caseros, Cereales y sus Derivados, Harina y/o Subproductos (Menudencias) de Pollo y/o Res y/o Puerco y/o Pescado y/o Pastas de Oleaginosas, Sabor Natural de Pollo y/o Puerco y/o Res y/o Artificial, Grasa de Res y/o Puerco y/o Pollo (Conservada con BHA/BHT) y/o Aceite Vegetal (Fuente Natural de Ácido Linoleico), Colorantes de Origen Natural y/o Artificiales, Aluminosilicatos, Sal Yodatada, Prebióticos (Derivados de Levadura), Vegetales deshidratados, Leche de Vaca en Polvo, Antioxidante (BHA/BHT). Vitaminas: Suplementos de Colina, Vitamina E, Ácido Pantoténico (B5), Riboflavina (B2), A, Biotina, Tiamina (B1), D, Cobalamina (B12). Minerales: Óxidos y/o Sales y/o Proteinatos de Fósforo, Calcio, Potasio, Zinc, Yodo, Cobre, y Selenio.

Se investigó el tipo de comida que puede ser digerida por las enzimas producidas por los caninos para preparar premios saludables y naturales.

Levadura seca, producto de papa seco, glicerina, linaza, lecitina, aceite de canola, agua, producto de fermentación de aspergillus oryzae seco, producto de fermentación de aspergillus niger seco, producto de fermentación de trichoderma longibrachiataccean saborizante, almidón de tapioca, maltodextrina, ácido sórbico (un conservante), tocoferoles mixtos (un conservante), extracto de romero y aceite vegetal.

Objetivo

Quiero conocer que alimentos benefician el funcionamiento del aparato digestivo de los perros y entende que alimentos no les causan daño, para realizar premios caseros con estos ingredientes.

Justificación

Con esta investigación, daré a conocer una opción de que alimentos pueden ser beneficos para nuestros perros y a la vez optar como premios cuando lla mascota haya alcanzado algún logro.

Hipótesis

Si logro conocer los alimentos que son beneficos para la mejor digestión de los perros, estonces lograré elaborar un alimento que servirá como premio para las mascotas.

Método (materiales y procedimiento)

Mi mascota continuamente tiene problemas digestivos cada que le daba un premio de las marcas comerciales, lo que me hizo investigar mas acerca de sus ingredientes y el proceso digestivo de mis mascota de estos componentes.

Se Investigó el proceso de digestión de los caninos.

Los perros no mastican, rompen en trozos fáciles de tragar, con 42 dientes.en la deglución la comida viaja al esófago, al estómago, trabajando más al no procesar con saliba.En el estómago, se mezcla con los ácidos y las enzimas pancreáticas, pasará al duodeno y se mezcla con la bilis para digerir grasas. en lo restante, es absorbido todo lo necesario. si son sensibles a nivel digestivo requieren Canidae Pure Sea, sin cereales de absorción rápida.

 

Receta 1: bolitas dulces

Ingredientes: avena, manzana en cuadros pequeños, puré de plátano, miel

Paso 1: mezclar la avena, con el puré de plátano, trozo de manzana y la miel, formando bolitas de tamaño medio.

Paso 2: dejarlo refrigerar por una hora

Paso 3: servir

Receta 2: tortita de zanahoria

Ingredientes: zanahoria, huevo cocido, huevo crudo

Paso 1: rayar la zanahoria

Paso 2: cortar en pequeños cuadros los huevos cocidos solo la yema

Paso 3: mezclar la zanahoria y el huevo revolverlo con un huevo crudo

Paso 4: con ayuda de un adulto colocar en un sarten caliente la mezcla hasta que se cosa y forme una pequeña tortita

Paso 5: servir

Galería Método

Resultados

Análisis e interpretación de resultados.

¿Qué obtuve?

Es posible preparar premios para mi mascota en casa con los ingredientes adecuados para su buena digestión y buen sabor.

Mi perro los estuvo comiendo por un periodo de un mes espaciado una vez por semana, y su proceso de digestión mejoro, tuvo una mejora considerable en sus clases de adiestramiento gracias a estos premios.

Galería Resultados

Discusión

Conclusiones

Conclusiones.

Después de la revisión de la información y mi experimentación:

¿Qué aprendí?

Si conocemos el funcionamiento de cierto órgano y el contenido de los alimentos podemos lograr mejorarla salud e incrementar el tiempo de vida de nuestros órganos y de nuestras mascotas.

Bibliografía

Summary

Nowadays food is a very recurring theme, both in humans and pets. In pets it is closely linked to the way they are educated, since they can range from physical remedies to edible prizes. In the market there are many awards for this purpose, however, the vast majority contain chemicals and substances harmful to the digestive system of our pets, since ingredients are used that cannot be digested or processed by the enzymes that our pets produce,
For this reason I gave myself the task of investigating the type of enzymes and digestive processes that my pet has, and thus prepare prizes that are natural and healthy for them

Research Question

What foods to use to make the prizes for my pets?

Problem approach

When we want to educate our pet, experts have recommended avoiding using physical punishment. It is also necessary to know the profiles of each of our pets in order to know what benefits them or what harms them. That is why, I take on the task of making known what the prizes would be based on rich and healthy foods for your digestion. Being able to reward dogs.

Background

The digestion process of a dog.
Once the food is taken in with the mouth, it is chewed and mixed with the saliva. Saliva is very important because it facilitates chewing and swallowing itself, by acting as a lubricant and solubilizing the components of the diet, dogs and cats do not start their digestion with oral saliva, since they lack the alpha-amylase enzyme present in human saliva, whereby ingested starches are not predicted here, and saliva only helps to mix them and facilitate swallowing into the esophagus.
Food passes into the esophagus, where its lining cells secrete mucus that makes it easier for it to pass. When they reach the end of the esophagus they pass through the cardia or gastroesophageal sphincter, which relaxes and allows its progress to the stomach.
The stomach, apart from its digestive function, also has a storage or reservoir function, since it allows food to be eaten in feedings, otherwise the animal would have to be eating throughout the day. There the chemical digestion of proteins, the mixture of food and gastric secretions begins and its passage to the small intestine is regulated. The gastric glands secrete hydrochloric acid (HCL), mucus to protect the mucosa from its own wall, and an enzyme that acts on proteins called pepsin. As a result, the composition of ingested fats and proteins is modified, preparing them for the action of the digestive enzymes of the small intestine.
The peristaltic movements of the stomach mix the food with the secretions, resulting in an almost liquid mass called chyme. It passes through the pyloric sphincter, which relaxes due to its contractions.
Most of the chemical digestion and consequent absorption of food occurs in the small intestine. The carbohydrates and fats arrive practically unchanged, while the proteins have been partially hydrolyzed. Intestinal peristalsis mixes the food porridge with secretions, composed of mucus that protects the wall of the intestine, and the enzymes (lipases) secreted by the pancreas and glands of the duodenal mucosa that chemically digest fats, carbohydrates and proteins. Bile, secreted by the liver, is also an important component in the digestion of nutrients, specifically due to its emulsifying action on fats, facilitating the effect caused by other enzymes and their subsequent absorption.
In dogs and cats, chemical digestion of food is completed at this stage. Proteins, carbohydrates, and fats are hydrolyzed and absorbed, along with vitamins and minerals. Most of the absorption then occurs in the small intestine, through its villi, and the digested nutrients pass into the blood or lymphatic system.
The contents of the small intestine pass to the large intestine through the ileocecal valve. Here the bacterial fermentation of the fiber and the absorption of water and electrolytes take place. The large intestine does not have villi like the small intestine, so its absorption capacity is less. In it, water is mainly absorbed and therefore the faeces are compacted. The products of bacterial digestion carried out here give canine and feline faeces their characteristic odor and color.
The ingredients that contain the homemade prizes, Cereals and their Derivatives, Flour and / or By-products (Offal) of Chicken and / or Beef and / or Pork and / or Fish and Oilseed Pasta, Natural Flavor of Chicken and / or were investigated. o Pork and / or Beef and / or Artificial, Beef Fat and / or Pork and / or Chicken (Preserved with BHA / BHT) and / or Vegetable Oil (Natural Source of Linoleic Acid), Dyes of Natural and / or Artificial Origin , Aluminosilicates, Iodized Salt, Prebiotics (Yeast Derivatives), Dehydrated Vegetables, Powdered Cow’s Milk, Antioxidant (BHA / BHT). Vitamins: Choline Supplements, Vitamin E, Pantothenic Acid (B5), Riboflavin (B2), A, Biotin, Thiamine (B1), D, Cobalamin (B12). Minerals: Oxides and / or Salts and / or Proteinates of Phosphorus, Calcium, Potassium, Zinc, Iodine, Copper, and Selenium.
The type of food that can be digested by the enzymes produced by the canines was investigated to prepare healthy and natural treats.
Dry yeast, dry potato product, glycerin, flaxseed, lecithin, canola oil, water, dry aspergillus oryzae fermentation product, dry aspergillus niger fermentation product, flavoring product for trichoderma longibrachiataccean, tapioca starch, maltodextrin, sorbic acid (a preservative), mixed tocopherols (a preservative), rosemary extract, and vegetable oil.
Objective.
I want to know what foods benefit the functioning of the digestive system of dogs and understand that foods do not harm them, to make homemade prizes with these ingredients.

Objective

I want to know what foods benefit the functioning of the digestive system of dogs and understand that foods do not harm them, to make homemade prizes with these ingredients.

Justification

Con esta investigación, daré a conocer una opción de que alimentos pueden ser beneficos para nuestros perros y a la vez optar como premios cuando lla mascota haya alcanzado algún logro.

Hypothesis

If I get to know the foods that are beneficial for the better digestion of dogs, then I will be able to develop a food that will serve as a reward for pets.

Method (materials and procedure)

My pet continually has digestive issues every time I was given a trademark award, which made me do more research on its ingredients and my pet’s digestive process of these components.
The digestion process of the canines was investigated.
Dogs do not chew, they break into easy-to-swallow pieces, with 42 teeth. In swallowing the food travels to the esophagus, to the stomach, working more by not processing with saliba. In the stomach, it mixes with acids and pancreatic enzymes, It will go into the duodenum and mix with the bile to digest fats. in the rest, everything necessary is absorbed. if they are sensitive to the digestive level, they require Canidae Pure Sea, without fast-absorbing cereals.
Recipe 1: sweet balls
Ingredients: oatmeal, apple in small squares, banana puree, honey
Step 1: mix the oatmeal, with the banana puree, apple slice and honey, forming medium-sized balls.
Step 2: let it refrigerate for an hour
Step 3: serveRecipe 2: carrot pancake
Ingredients: carrot, boiled egg, raw egg
Step 1: scratch the carrot
Step 2: cut the cooked eggs into small squares only the yolk
Step 3: mix the carrot and the egg stir it with a raw egg
Step 4: with the help of an adult, place the mixture in a hot pan until it seams and forms a small pancake
Step 5: serve

Results

Analysis and interpretation of results.
What did i get
It is possible to prepare treats for my pet at home with the right ingredients for good digestion and good taste.
My dog was eating them for a period of one month spaced once a week, and his digestion process improved, he had a considerable improvement in his training classes thanks to these awards.

Discussion

Conclusions

Conclusions.
After reviewing the information and my experimentation:
What I learned?
If we know the functioning of a certain organ and the content of food, we can improve health and increase the life time of our organs and our pets.

Bibliography